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中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）“为保障广大消费者‘舌尖上的安全’，本超市参加“放心食品自我承诺活动”，向社会郑重承诺…&hel

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一、目的和要求①通过实验了解熟肉类中淀粉含量的测定原理及测定方法。②熟悉掌握淀粉酸水解、还原糖滴定的操作要点。二、原理试样经除去脂肪及可溶性糖后，淀粉用酸水解成具有还原性的单糖，然后按还原糖测定，并折

维生素E作为一种天然抗氧化剂，具有清除体内自由基、维持细胞膜的完整和正常功能以及防止脂质过氧化等生理功能，蔬菜是人体摄取维生素E的主要来源，测定蔬菜中维生素E的含量，对于评价它的营养品质具有重要意义。

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人类酿造葡萄酒已有6 000年以上的悠久历史，葡萄酒能舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜等，一直是一种深受人们喜爱的世界性饮料。二十世纪八十年代世界卫生组织的心血管疾病控制系统“莫妮卡

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2结果与分析薄荷直接榨汁测得总固形物含量TSS）为6.7°Brix,pH5.5，这些值与通常用作发酵的水果如苹果TSS:20.5°Brix）有很大不同。这可能也导致了薄荷发酵时间40h

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“保水虾仁”乱象：磷酸盐超标145%，水产品安全引担忧央视3·15晚会揭露了部分水产品加工企业的黑幕：为牟取暴利，一些企业违规超量添加保水剂磷酸盐），甚至通过&l